CONCEPT
神奈川県小田原市根府川にある店内オーシャンビューの絶景飲食店株式会社マルヒが運営するEC通販サイトです。相模湾の新鮮魚介類がその日朝獲れした鮮魚を店主自らが直接真鶴魚市場と小田原魚市場に目利きと買付けした美味しい魚貝類を「貝焼食堂」と「貝汁食堂」で提供。当店人気の品を通信販売として、ご自宅で食べられるようにいたしました。ぜひこの漁師・海の幸のコスパ最高のご当地グルメをお取り寄せください。
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イワシの煮付
¥490
骨まで食べられる!歯ぐきでも食べられる! 湯せんでOK!「イワシの煮付」 昔ながらの伝統的な味をお楽しみいただけるイワシの煮付です。 手間暇かけてじっくりと煮込んだ一品は、絶品の味わいが楽しめること間違いなし。 湯せんだけで温めるだけで本格的な味わいを再現することができます。 忙しい日常でも手軽に美味しい料理を楽しむことができるので、お子様からご年配の方まで幅広い方におすすめです。 当店は地元で獲れた新鮮なイワシを使用しています。 一つ一つ丁寧に手作りされた逸品は、味だけでなく見た目にもこだわっており、豪華な盛り付けとともにご提供いたします。 心ゆくまでお召し上がりいただけるように、骨を取り除いた手作りのイワシの煮付をご提供しています。 一度食べていただけば、その美味しさに虜になることでしょう。どうぞ、ご賞味ください。
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ぶりの照り焼き
¥800
焼くだけ簡単! 「ぶりの照り焼き」 このぶりの照り焼きは、店主が修業した懐石料理店のこだわりのつけだれを使用しています。新鮮なぶりの身は、ふっくらとした食感と独特の風味があり、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 ぶりは、脂ののった白身魚でありながらも、あっさりとして食べごたえのある素材です。その特徴を生かしながら、こちらの照り焼きは絶妙な甘さと濃厚な味わいが特長です。つけだれには、秘伝の調味料を使用しており、旨味が凝縮されています。 このぶりの照り焼きは、ご家庭で手軽に楽しむことができます。お酒のおつまみにもぴったりであり、幅広いシーンで活躍します。ぜひ、特別な料理としてご賞味ください。 ※賞味期限は、冷蔵庫で2日間です。
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甘塩さけ
¥900
「甘塩さけ」 焼くだけ簡単な自家製 甘塩さけ。厳選された鮭を、当店自慢の秘伝の味付けで丁寧に仕上げました。しっとりとした食感と甘みが特徴で、香り高い焼き魚としてご家庭で簡単に楽しむことができます。 鮭の旨味を引き立てるため、独自の味付け方法でじっくり漬け込んでいます。素材の鮮度を最大限に生かすため、生産工程においても細心の注意を払っております。鮮度と品質にとことんこだわり、お客様に安心してお召し上がりいただける一品です。 この甘塩さけは、焼くだけで本格的な味わいを楽しめます。忙しい日々の中でも手軽に食べられるため、主婦の方にも大変喜ばれております。家族や友人との食事や特別な日のおもてなしにもぴったりです。 自家製 甘塩さけは、お料理の幅を広げてくれる一品。簡単なのに本格的な味わいが楽しめるので、ぜひご自宅でお試しください。 ※保存方法や消費期限にご注意ください。
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焼き物セット (カキ、アワビ、サザエ、ハマグリ、エビ)
¥5,500
焼き物セット (カキ、アワビ、サザエ、ハマグリ、エビ)
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カキ 10ケ
¥3,500
新鮮な殻付きカキを10個お届けします。 クール宅急便でお届けします。
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干物セットA (サバみりん・金目鯛・アジ・エボ鯛)
¥1,650
干物セットA (サバみりん・金目鯛・アジ・エボ鯛)の4種セットです。 クール宅急便でお届けします。
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干物セットB (金目鯛・イカ・アジ・エボ鯛)
¥2,300
干物セットB (金目鯛・イカ・アジ・エボ鯛) クール宅急便でお届けします。
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浜焼 焼き物セットA「相模」
¥1,400
浜焼 焼き物セットA「相模」。 新鮮なエビ、はまぐり、アジの干物の3点セットです。 クール便にて発送します。
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浜焼 焼き物セットB「漁師」
¥2,000
浜焼 焼き物セットB「漁師」。 新鮮なエビ、はまぐり、アジの干物、サザエ、ホタテの5点セットです。 クール便にて発送します。
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浜焼 焼き物セットC「スペシャル」
¥2,900
浜焼 焼き物セットC「スペシャル」 新鮮なエビ、はまぐり、アジの干物、サザエ、ホタテ、カニ味噌、アワビの7点セットです。 クール便にて発送します。